却由另一家公司支付薪酬且未签订劳动合同，我

您可以提出仲裁申请。依据《劳动合同法》，未签劳动合同，用人单位需支付双倍工资及补交社保，否则将承担法律责任。若不及时处理，可能影响您的权益保障及未来就业。
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常见的处理方式为申请劳动仲裁或先与用人单位协商。若协商无果，建议及时申请劳动仲裁，以确保权益得到法律保障。选择时需考虑效率与效果，仲裁能更快解决问题。
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可申请仲裁。操作如下：1.收集证据，如工资单、工作记录等；2.向劳动仲裁委提交仲裁申请，并附上相关证据；3.等待仲裁委受理并安排调解或开庭；4.根据仲裁结果，决定是否进一步诉讼。若用人单位愿意协商，也可先尝试和解。